Phòng Điều Hành

Giới thiệu nhà máy sản xuất Thực Phẩm Tứ Phương - Thương hiệu thực phẩm sạch an toàn uy tín trên toàn quốc. Với sứ mệnh vì "Sức Khỏe Cộng Đồng Việt"luôn mang lại những thực phẩm sạch và an toàn và được khách hàng tin dùng trên cả nước.

Thực Phẩm Tứ Phương hướng đến sự an toàn với người tiêu dùng khi sử dụng sản phẩm của mình với các tiêu chí sau:

Nội quy phòng điều hành

Kiểm soát chất lượng

Tại nhà máy sản xuất Thực Phẩm Tứ Phương tất cả nguyên liệu đầu vào, quá trình sản xuất và sản phẩm đầu ra đều được phòng quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm kiểm tra nghiệm ngặt, kĩ lưỡng và khách quan đảm bảo chất lượng tuyệt đối.

Chung tôi sẽ kiểm soát tất cả các bước trong việc vận hành sản xuất từ nghuyên liệu, chế biến, quá trình, bảo quản đều được công bố ra và đảm bảo tính an toàn luôn được duy trì.

Nguyên liệu đầu vào

Đây là khâu quan trọng nhất quyết định trực tiếp đến chất lượng và hương vị sản phẩm, điều làm nên sự khác biệt với các sản phẩm khác trên thị trường.

Thịt nguyên liệu được lấy từ các vùng miền, hộ chăn nuôi từ tự nhiên an toàn và có hương vị truyền thống chỉ nơi đây mới có.

Ngoài các gia vị tự nhiên trong nước như tiêu, tỏi, ớt… luôn được đảm bảo sản phẩm tốt nhất về hương vị, nguồn gốc rõ ràng ...

Quá trình sản xuất

  • Quy trình khép kín, công nhân viên và khách tham quan khi vào xưởng phải đi qua hệ thống vệ sinh, khử trùng của công ty.
  • Các công nhân phải mặc đồng phục và bảo hộ lao động
  • Mỗi công nhân có tủ đựng đồng phục tư trang riêng.
  • Quá trình sản xuất được hỗ trợ giám sát bởi đội ngũ và chuyên gia
  • Hệ thống nhà máy sản xuất vận hành song song hỗ trợ kiểm soát và kịp thời phát hiện xử lý các mối nguy.
  • Phòng đóng gói vô trùng, công nhân viên trước khi vô phòng đóng gói phải được vô trùng 1 lần nữa.

Kiểm soát sản phẩm đầu ra

  • 100% sản phẩm đến tay người tiêu dùng đã được kiểm tra bởi kỹ thuật viên, chuyên gia về an toàn thực phẩm, đảm bảo dinh dưỡng.
  • Sản phẩm được vận chuyển bằng hệ thống xe lạnh chuyên dùng đến đối tác và khách hàng.
  • HACCP – Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn
    Là hệ thống đáp ứng được những tiêu chuẩn của Ủy Ban Tiêu Chuẩn Thực Phẩm Quốc Tế (được sáng lập bởi tổ chức y tế thế giới)

Phòng điều hành sẽ quản lí tất cả các khâu sản xuất từ đầu vào cho đến đầu ra với quy định chung và áp dụng cho toàn thể các văn phòng, khâu sản xuất về vệ sinh an toàn thực phẩm.