BÁNH ĐA ĐÔ LƯƠNG

SKU:BĐĐL

30,000

Mô tả

Bánh đa đô lương - Một đặc sản nổi tiếng của vùng miền quê xứ Nghệ được nhiều người ưa chuộng đặc biệt làm quà bướu đó nhé.

Nghề làm bánh đa ở huyện Đô Lương ( Nghệ An) đã tồn tại lâu đời. Người làm bánh đa lâu năm cũng không nhớ nghề có từ khi nào, chỉ biết rằng khi sinh ra đã thấy ông bà, bố mẹ làm những chiếc bánh đa vừng thơm ngon.

Huyện Đô Lương (Nghệ An) từ lâu đã nổi tiếng với nghề làm bánh đa truyền thống. Với nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên, như: gạo, vừng đen, và gia vị các loại khác, người dân ở nơi đây đã tạo nên loại bánh đa có hương vị đặc trưng của xứ Nghệ.

Bánh đa Đô Lương - Đặc Sản Xứ Nghệ

Dù bánh đa phổ biến ở nhiều vùng miền khắp cả nước nhưng bánh đa Đô Lương, Nghệ An vẫn được nhiều người nhắc đến khi nói về bánh đa ngon.

Quá trình làm bánh đa Đô Lương

Bánh được làm bởi những bàn tay khéo léo từ khâu chọn gạo. Gạo phải trắng, tuyệt đối không lẫn trấu hay cám. Ngâm gạo vào nước sạch cho gạo ngấm no nước sau đó vò thật kỹ.

Tiếp đến gạo được xay nhuyễn với nước rồi trộn với vừng (mè) đen, cùng với tỏi giã nhỏ, hạt tiêu được xay mịn và những gia vị vừa đủ rồi tráng bằng nồi hấp.

Khi bánh chín thì vớt ra, cho lên giá phơi cho đến khi khô giòn. Công đoạn tráng bánh khá công phu và là khâu quan trọng, đòi hỏi sự khéo léo của người thợ.

Phơi nắng cũng rất quan trọng vì nếu không chú ý bánh sẽ cong queo rất khó xếp hay nước có thể còn bể nát ra . Bánh vừa se chút ta phải trở cho nó mặt kia để khô đều và không bị cong bánh.

Các thưởng thức bánh đa Đô Lương

Bánh ăn sống cũng ngon , thấm với nước cho mềm ăn cũng ngon .

Nhưng có lẽ tuyệt nhất là nướng bánh bằng than củi tự nhiên .

Địa chỉ mua bánh đa Đô Lương uy tín

Với mong muốn đẩy mạnh những sản phẩm nổi bật của Xứ Nghệ ra mọi miền tổ quốc . Công Ty Tứ Phương đã dày công sưu tầm và thử nghiệm rất lâu mới có thể tiếp tục và phát huy những kinh nghiệm làm bánh đa .

Đến nay , bánh đa Đô Lương do Tứ Phương sản xuất đã ra mắt thị trường với chất lượng tuyệt nhất.

Với giá chỉ : 30.000 đ/10 cái . Bạn đã có thể sở hữu những chiếc bánh đặc biệt này .

Hotline: 0974.888.799 . Ship hàng miễn phí trong vòng vài nốt nhạc .

Các đặc sản khác tại Nghệ An

Giới thiệu một số sản phẩm món ăn ngon đặc sản vùng miền tại Nghệ An được nhiều người yêu thích khi đặt chân đến nơi đây. Vùng quê đầy nắng và gió mang tên "Xứ Nghệ"

Một số ẩm thực nơi đây:

Thực Phẩm Tứ Phương Tự hào là chuỗi cửa hàng đầu tiên tại Nghệ An cung cấp hầu hết các đặc sản vùng miền tại Nghệ An với chất lượng và giá cả cạnh tranh nhằm thoả mãn nhu cầu và bảo vệ sức khoẻ cho người tiêu dùng.

Chúng tôi cam kết đem đến cho quý khách hàng sự hài lòng uy tín với các sản phẩm vùng miền thơm ngon, độc đáo, mới lạ đã được kiểm định bởi cơ quan chức năng cùng với sự phục vụ tận tình, chu đáo của đội ngũ nhân viên có trình độ chuyên môn cao.

Mọi Thông Tin Xin Liên Hệ: