GIÒ BÊ NGHỆ AN - AN TOÀN - CHẤT LƯỢNG

Giỏ hàng của bạn đang trống

Tiếp tục mua hàng

GIÒ BÊ 1KG

220,000₫

Giò bê đươc dùng trong những ngày giỗ, tết, tiệc tùng, hay dùng làm quà biếu. Giò me (giò bê) được làm từ nguyên liệu chính là thịt me (thịt bê), bì me, trứng gà và các loại gia vị khác. Để có được những miếng giò me hồng hào, thơm ngon, người...

Giò bê đươc dùng trong những ngày giỗ, tết, tiệc tùng, hay dùng làm quà biếu. Giò me (giò bê) được làm từ nguyên liệu chính là thịt me (thịt bê), bì me, trứng gà và các loại gia vị khác. Để có được những miếng giò me hồng hào, thơm ngon, người chế biến phải làm rất nhiều công đoạn tỉ mỉ, đòi hỏi sự khéo léo, kinh nghiệm.



Giò bê gồm 3 lớp. Lớp ngoài cùng là trứng, tiếp theo là lớp bì me mỏng rồi mới tới thịt me. Trải lớp trứng tráng mỏng xuống mâm, sau đó đổ lên một lớp bì me xay nhuyễn, cuối cùng mới cho miếng thịt me đã ướp gia vị lên trên rồi cuộn tròn lại và cho vào nồi hấp.


Hấp giò me rất cầu kỳ, thông thường phải mất 5-6 giờ giò mới chín. Giò chín chưa thể ăn được ngay mà phải đưa vào tủ làm lạnh khoảng 1 đêm mới đưa ra sử dụng. Khi ăn, giò me được thái lát mỏng chấm với tương ớt hoặc nước mắm, dùng làm đồ nhậu hoặc ăn với cơm đều ngon.


Giò bê có màu sắc bắt mắt: màu vàng nhạt của trứng, màu hơi trắng của bì và màu hồng hào của thịt me. Thịt me mềm, thơm ngon mà không khô, lớp bì me giòn kết hợp với vị đậm đà của gia vị, mùi thơm đặc trưng của giò, của hạt tiêu thật hấp dẫn. Ai từng thưởng thức món ăn đặc sản này sẽ không thể nào quên hương vị đặc trưng của nó.


CÁC CỬA HÀNG ĐẶC SẢN CỦA TỨ PHƯƠNG : 

Cửa hàng 1: 75 – Đinh Công Tráng – TP Vinh – Nghệ An. 
Cửa hàng 2: 09 – Nguyễn Văn Cừ - TP Vinh – Nghệ An.
Cửa hàng 3: 89 –Hà Huy Tập – TP Vinh – Nghệ An.
Cửa hàng 4 : 52 Phan Đăng Lưu – TP Vinh – Nghệ An.
Cửa hàng 5 : 07 Bình Minh – Thị Xã Cửa Lò – Nghệ An.
Cửa hàng 6 : Khối 4 – Thị Trấn Đô Lương – Nghệ An.
Cửa hàng 7 : Ngã 3 Thượng Sơn – Đô Lương – Nghệ An. 7
Cửa hàng 8 : 11 Vũ Quang – TP Hà Tĩnh – Hà Tĩnh.
Cửa hàng 9 : 62A – Khâm Thiên – Đống Đa – Hà Nội.

Cửa hàng 10 : Số 8a , Phan Trọng Tuệ - Thanh Liệt – Thanh Trì – Hà Nội . 
Cửa hàng 11 : Số 72 Đại Từ - Hoàng Mai – hà Nội. 
Cửa hàng 12: Số 10/61 Thịnh Liệt – Hoàng Mai – Hà Nội. 
Cửa hàng 13: Số 62 – Khuyến Lương - P.Trần Phú - Q.Hoàng Mai – Hà Nội.
Cửa hàng 14: 150 Trung Liệt – Đống Đa – Hà Nội.
Cửa hàng 15 : Số 28 Hồ Văn Chương - Ngõ 221 Tôn Đức Thắng – Đống Đa – Hà Nội. 
Cửa hàng 16 : 48 Bùi Xuân Phái – TP. Đà Nẵng.
Cửa hàng 17: 158 Hai Bà Trưng, Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng.
Cửa hàng 18 : 268 Hà Huy Tập - P.Tân Lợi - TP . Buôn Mê Thuật - Đăk Lăk
Cửa hàng 19: DT 743 Khu phố Nhi Đồng - P. Dị An – Thị Xã Dị An – T. Bình Dương.
Cửa hàng số 20: Ki ốt số 4 đường Lâm Úy, TP Đồng Hới (gần chợ Đồng Hới).

Sản phẩm khác

- 15%

110,000₫

130,000₫

- 33%

50,000₫

75,000₫

Category
  • Trang chủ
  • Thức uống
  • Thực đơn nhà hàng
  • Danh mục sản phẩm
    Sản phẩm nổi bật
  • Tin tức - Sự kiện
  • Giới thiệu
  • Liên hệ