Top 8 Đặc sản Tiền Giang bạn không thể bỏ qua khi tới đây

Tiền Giang luôn luôn là một trong những địa điểm nổi tiếng với nhiều món ngon đậm vị. Đối với những “tín đồ” ẩm thực thì đây là một điểm đến không thể bỏ qua được. Chính vì thế, để trang bị giúp bạn những kiến thức ẩm thực hữu ích khi đến Tiền Giang du lịch – hôm nay, ZDA sẽ cung cấp chi tiết cho bạn top 8 đặc sản Tiền Giang mà bạn phải nên nếm thử thông qua bài viết sau đây!

1. Hủ tiếu Mỹ Tho đậm đà

Đây là một trong những món ăn được đánh giá là thuộc top hàng đầu những món ngon ẩm thực tại Sa Đéc. Với sợi hủ tiếu dai dai nhưng vẫn đảm bảo được độ mềm tự nhiên. Hòa cùng với nước dùng ngọt thanh thơm ngát của nước hầm xương và được ăn kèm cùng với các topping như tôm, tóp mỡ, thịt bằm, …

Những nguyên liệu này dường như trở nên đồng nhất với nhau khiến cho món ngon càng ăn càng nghiền. Cho nên, đây là một điểm đặc trưng nổi bật chỉ có hủ tiếu Mỹ Tho mới có được. Vì thế, nếu bạn đã đến Tiền Giang mà không chọn nếm thử đặc sản hủ tiếu Mỹ Tho thì thật là tiếc lắm đấy.

Và chúng tôi tin chắc rằng chỉ cần bạn nếm thử qua một lần cũng đủ khiến bạn nhớ mãi cái hương vị thanh ngọt độc đáo này. Bình quân mức giá giao động của một tô hủ tiếu sẽ từ 20.000 đến 55.000vnđ/tô. Mức giá này cũng khá là phù hợp với nhiều nhu cầu kinh tế của từng đối tượng. Bạn có thể chọn nếm thử hủ tiếu Hạnh hoặc hủ tiếu Tám Lài, …

2. Bún gỏi già Mỹ Tho full topping

Bún gỏi già một hương vị đặc sản Tiền Giang mà bạn nên thưởng thức qua. Có lẽ mới lần đầu khi nhắc đến tên gọi của món ngon này thì khó có ai có thể hình dung được món bún gỏi già sẽ như thế nào – đặc biệt đối với những khách tham quan mới lần đầu đến Tiền Giang. Bún gỏi già sẽ mang một hương vị rất khá giống với bún mắm.

Cụ thể hơn loại bún này sẽ có sự góp mặt của những nguyên liệu như: tôm, tương xay, me chua, … Tuy nhiên, điểm đặc biệt của loại đặc sản Tiền Giang này chính là nước dùng – nước dùng sẽ được hầm bằng xương heo, tôm và thịt ba rọi. Những nguyên liệu này sẽ khiến cho nước rất là ngọt thanh và không khiến người ăn khó chịu.

Khi ăn loại bún này bạn sẽ được ăn kèm với rau, giá, dừa khô nạo, bún, thịt heo ba rọi, tôm tươi và dĩ nhiên không thể thiếu thành phần cốt lõi là nước chấm mắm cá linh nguyên chất. Những nguyên liệu này sẽ khiến cho món ăn dường như trở nên đậm đà ngọt lịm hơn bao giờ hết. Làm cho người thưởng thức sẽ khó quên được hương vị này. Mức giá giao động từ 30.000 đến 40.000vnđ/tô.

Tham khảo: Top 8 Đặc sản Ninh Bình cực ngon khiến thực khách nhớ mãi

2. Ốc gạo Tân Phong béo thơm

Nếu bạn muốn chọn một món ăn vặt thơm ngon béo ngậy thì ốc gạo Tân Phong là một đặc sản Tiền Giang mà bạn cần nên tham khảo. Ốc gạo nơi đây thường to, có vỏ màu xanh, bên trong ruột ốc thường có chứa nhiều con nhỏ như hạt gạo và đặc biệt chúng rất sạch. Được người dân chọn lựa những con ốc ngon nhất đến tiến hành nấu, xào ốc.

Khi luộc ốc lên người bán sẽ luộc cùng với những gia vị đậm đà, ốc khi luộc xong sẽ có vị ngọt thỉnh thoảng hơi béo hòa quyện cùng độ giòn giòn rồi đem chấm với nước mắm chanh, gừng, ớt sẽ khiến bạn ăn hoài mà không ngán. Ngoài ra, bên cạnh đó ốc còn được chế biến với nhiều hương vị khác nhau như ốc rang bơ, ốc xào với nước dừa, ốc cháy tỏi, ốc xào, …

Cho nên bạn có thể chọn được những kiểu món ăn vặt phù hợp cho bản thân. Với mức giá giao động từ 20.000 đến 40.000vnđ/phần. Bạn có thể chọn đến với quán Ốc Ngọc, quán ốc 283, …

4. Cháo cá lóc rau đắng dẻo thơm

Là một món ăn khiến bao nhiêu người say đắm với những hạt gạo dẻo thơm khi nấu hạt gạo sẽ không quá chín nát như những loại cháo thông thường khác. Để có mùi thơm này trước khi nấu người đầu bếp phải thực hiện rang đều những hạt gạo ấy lên khiến cho những hạt gạo rất thơm đều. Ăn kèm cùng cháo là cá lóc đồng sạch tuy nhỏ nhưng thịt lại chắc với dĩa rau đắng tê đầu lưỡi khiến bao nhiêu người say mê với món ăn này.

Múc một muỗng bạn sẽ dễ dàng cảm được vị ngọt hòa quyện cùng vị đắng những đến hậu lại dễ dàng cảm nhận được độ ngọt của cháo. Do đó điểm đặc biệt của đặc sản Tiền Giang này là thế. Cho nên nếu bạn có thể Tiền Giang thì phải thử ngay món cháo thơm ngon này nha.

Mức giá giao động sẽ từ 20.000 đến 50.000vnd/tô. Bạn có thể tham khảo đến những quán như cháo cá lóc Hoàng Hoanh hoặc cháo cá lóc 3 Hải, …

Tham khảo: Top 8 đặc sản Thái Nguyên nổi tiếng, thích hợp làm quà nhất

5. Cá lóc nướng trui mặn mà

Vừa nghe tên gọi của đặc sản này dĩ nhiên bạn sẽ dễ dàng cảm nhận được ngay sự dân dã của món ngon này. Cá lóc được chọn nướng là những con cá lóc đồng và đảm bảo có số ký vừa phải. Khi bắt đầu nướng bạn sẽ dùng que tre xiên từ miệng đến đuôi cá. Sau đó dựng thẳng cá hướng lên trên và nướng trong 5 phút.

Đến khi cá chín tỏa một mùi hương thơm ngát thì bẻ tàu lá chuối rồi lau sạch lớp da bị cháy đen bên ngoài. Món cá lóc nướng trui với hương vị hấp dẫn bạn sẽ dễ dàng cảm nhận được lớp thịt cá lóc ngọt thanh săn chắc từng sớ thịt. Bạn có thể chọn ăn kèm cuốn với bánh tráng, bún hoặc cũng có thể ăn với rau, …

Để món cá thơm ngon hơn bạn cần nên làm nước chấm nhiều ớt nhé nó sẽ ngon lắm đấy. Uống cùng với một ít rượu cay nồng sẽ khiến cho người thưởng thức không quên được hương vị dân dã này. Mức giá giao động từ 50.000 đến 200.000vnđ/phần.

6. Vú sữa Lò Rèn Vĩnh Kim ngọt tự nhiên

Với vùng đất trù phú nhiều chất dinh dưỡng cũng là nơi mang đến nhiều loại cây ăn trái Tiền Giang hấp dẫn không thể bỏ qua được vú sữa Lò Rèn Vĩnh Kim là một cái tên điển hình. Ngoài ra, đây cũng là loại trái cây được mệnh danh là một trong những bà hoàng của tất cả loại trái cây.

Đa số những trái vú sữa tại đây quả rất to tròn, mọng nước, hạt nhỏ và điều đặc biệt ở đây là quả rất mềm, khi ăn sẽ thấy vị ngọt vừa phải nhưng không quá gắt. Tuy nhiên, so với mặt bằng chung thì loại quả này có mức giá khá cao. Nhưng nếu xét về tổng quan thì đây là một đặc sản thơm ngon mà bạn cần nên thưởng thức.

Mức giá bình quân sẽ giao động từ 50.000 đến 100.000vnđ/kg. Ngoài ra, đây cũng là một đặc sản Tiền Giang đã được xuất khẩu sang nhiều thị trường đa dạng trên thế giới.

7. Sam biển Gò Công chua ngọt

Sam biển – đặc sản xứ biển Vàm Láng Gò Công với một hương vị đặc trưng mới lạ mà chỉ có tại đây. Đây là một loài thường sống cặp nên vì thế nếu bạn đã chọn thưởng thức sam biển thì nên ăn cả cặp. Vì đa số nếu chỉ thưởng thức một con thì bạn rất dễ gặp các triệu chứng như đau bụng hoặc dị ứng, …

Đa số những món ngon được làm từ sam biển đều rất kỳ công và có nhiều cách thưởng thức khác nhau. Có thể có vị chua cay, chua ngọt, xào chung với miếng hoặc những nguyên liệu khác. Để có thể thưởng thức trọn vị bạn có thể nhâm nhi thêm chút rượu sẽ khiến bạn không thể nào quên được hương vị đặc sản Tiền Giang này.

Mức giá giao động trên một phần thường khoảng 50.000 đến 250.000vnđ. Bạn có thể chọn thưởng thức trên bãi biển Tân Thành đều được. Vừa có thể ngắm cảnh vừa có thể thưởng thức hải sản tươi ngon.

Tham khảo: Top 8 Đặc sản Nghệ An được review nhiều nhất bạn nên thử

8. Chả nướng truyền thống chợ Gạo

Nếu bạn muốn thưởng thức những món ngon truyền thống của làng chợ gạo thì chả nướng là một đặc sản Tiền Giang rất hấp dẫn. Với những nguyên liệu dân dã bao gồm thịt nạc, trứng vịt. Chúng được thái nhỏ và sau đó trộn các nguyên liệu lại với nhau. Tiếp đến hỗn hợp này được cho vào nồi gang phía dưới có lót lá chuối rồi bắc lên bếp than.

Bạn sẽ nấu đến khi chã khô hết cả mặt và được kết dính lại với nhau là hoàn hảo. Bạn có thể chọn ăn kèm với bánh tráng, ăn với cơm hoặc có thể ăn cùng với rau thơm đều được. Cắn vào một miếng bạn sẽ dễ dàng cảm nhận được vị béo của trứng vịt hòa cùng vị dai mềm của thịt thấm mùi thơm của lá chuối.

Cho nên nếu bạn đã đến Tiền Giang thì hãy thử chọn nếm món đặc sản Tiền Giang này nhé. Hiện nay cách nấu sẽ được cho thêm rất nhiều nguyên liệu đa dạng nhưng nó vẫn đảm bảo giữ nguyên được mùi hương cốt lõi truyền thống.

Trên đây là top 8 đặc sản Tiền Giang mà bạn nên nếm thử khi chọn Tiền Giang làm điểm đến du lịch. Ngoài ra, thông qua bài viết này sẽ giúp bạn có thể biết đến nhiều hơn những loại món ăn thơm ngon. Để biết thêm nhiều món ngon đa dạng của các vùng miền khác nhau hãy cùng đồng hành với ZDA trải nghiệm tiếp nhé.